หนังสือโภชนบำบัด เมนูอาหารฟื้นฟูไต


หมอบอกให้คุมอาหาร...แล้วต้องทำยังไง?

  • ข้อห้ามเต็มไปหมด — หวานก็ไม่ได้ มันก็ต้องลด เค็มก็ต้องงด แล้วจะเหลืออะไรให้กินบ้าง
  • กับข้าวไม่ใส่อะไรเลย — ก็จืดจนกินไม่ลง! จะให้คนป่วยกินแบบนี้ทุกวันเหรอ?
  • ถามหมอก็บอกแค่ว่า “ลดเค็ม ลดมัน” — แล้วทำยังไงล่ะ? ต้องซื้ออะไร ต้องทำยังไง ไม่มีใครตอบ
  • ลองทำเอง ก็ไม่มั่นใจว่าที่ทำไปมันโอเคมั้ย? จะดีขึ้น หรือแย่ลงกว่าเดิม?

หนังสือ "โภชนบำบัด" เล่มนี้จะช่วยอะไรคุณได้บ้าง?

  • เข้าใจหลักโภชนบำบัดอย่างง่าย ไม่ต้องมีพื้นฐาน
  • มีเมนูตัวอย่าง พร้อมเทคนิคการเตรียมอาหารที่ปลอดภัย
  • ปรับใช้ได้กับโรคไต เบาหวาน มะเร็ง ความดัน
  • ลดความเครียดในการดูแลเรื่องอาหารของผู้ป่วย
  • มีเทคนิค “ทำให้อร่อย แต่ยังปลอดภัย”
  • ใช้ได้ทั้งกับครอบครัว คนป่วย และผู้ดูแล

ไม่ต้องเดาอีกต่อไปว่ากินอะไรได้/ไม่ได้

เพราะอาหารที่ดี ไม่ใช่แค่ “ไม่เค็ม”
แต่อร่อยและฟื้นฟูร่างกายได้ด้วย!

💥 จุดเด่นที่แตกต่างจากหนังสือทั่วไป

❌ ไม่ใช่แค่เมนูอาหารทั่วไปที่ลอกมาจากอินเทอร์เน็ต
✅ แต่คือ สูตรอาหารเฉพาะโรคไตที่พิสูจน์ผลลัพธ์แล้ว

📌 สูตรทุกจานในหนังสือเล่มนี้

  • ได้จากการดูแลคนไข้ไตเสื่อมจริงกว่า 10,000 ราย

  • วางแผนโดย นักโภชนาการที่ทำงานร่วมกับแพทย์

  • ปรุงตามหลักโภชนบำบัด และ

  • มีการ วัดผลผ่านผลเลือดก่อน–หลังใช้สูตรจริง

ทุกเมนูเก็บข้อมูลผ่าน โปรแกรมโภชนบำบัดเฉพาะบุคคล ที่ช่วยคำนวณ พลังงาน, โปรตีน, โซเดียม สำหรับผู้ป่วยแต่ละราย ผู้ดูแลไม่ต้องเดาอีกต่อไปว่ากินแบบไหนถึงจะดีขึ้น

เพราะสิ่งที่สำคัญไม่ใช่แค่ “กินได้” แต่คือ “กินแล้วดีขึ้นจริง”

ใครเหมาะกับหนังสือนี้?

  • ผู้ดูแลคนป่วยที่บ้าน (พ่อแม่, สามีภรรยา, ลูก)
  • คนที่ป่วยและอยากดูแลตัวเองด้วยอาหาร
  • ครอบครัวที่มีผู้สูงวัยต้องควบคุมอาหาร
  • ผู้ที่สนใจเข้าใจโภชนาการแบบลึกแต่เรียบง่าย
  • สถานพยาบาลขนาดเล็ก/คลินิก ที่อยากมีระบบอาหารดูแลคนไข้
  • ร้านอาหาร/คาเฟ่สุขภาพ ที่ต้องการขยายไลน์เมนูเพื่อกลุ่มผู้สูงอายุและผู้รักสุขภาพ
  • ผู้ประกอบการที่อยากเริ่มต้นทำอาหารสุขภาพแบบถูกต้อง ได้มาตรฐาน และอร่อย

หนังสือเล่มนี้จะช่วยอะไรคุณได้บ้าง?

 ถ้าคุณเป็นผู้ป่วยไต หรือดูแลคนที่ป่วยไต

  • เข้าใจแบบชัด ๆ ว่า ไตระยะ 1-5 ต้องควบคุมโปรตีน โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และน้ำยังไง
  • ไม่ต้องเดาอีกต่อไป! เพราะมี โปรแกรมคำนวณโปรตีนส่วนตัว แค่กรอกอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และระยะไต
  • บอกชัดว่า ผัก ผลไม้ชนิดไหนกินได้ไม่ได้ในแต่ละระยะของโรคไต
  • มีเมนูตัวอย่าง พร้อมสูตรแบบชั่งตวงละเอียด บอกค่าพลังงาน โปรตีน โซเดียมครบ

ถ้าคุณเป็นคนทั่วไปที่อยากคุมอาหาร กินให้พอดีกับร่างกาย

  • ใช้หนังสือเล่มนี้ คำนวณโปรตีนรายวันได้แม่นยำ เหมือนมีนักโภชนาการอยู่ข้างตัว
  • ไม่กินโปรตีนน้อยเกินจนร่างโทรม หรือมากเกินจนไตทำงานหนัก
  • เรียนรู้หลัก “กินพอดี กินถึง กินถูก” เพื่อฟื้นฟูร่างกาย และป้องกันโรคในอนาคต

 ถ้าคุณเป็นร้านอาหาร หรือสถานพยาบาล

  • ได้ไอเดียเมนูอาหารสุขภาพที่อร่อย ปรุงไม่ยาก แต่ควบคุมสารอาหารได้จริง
  • ต่อยอดทำอาหารเฉพาะโรคสำหรับลูกค้า หรือผู้ป่วยสูงวัยที่ต้องการเมนูเฉพาะ
  • เข้าใจพื้นฐานโภชนาการเพื่อให้บริการที่แตกต่างและน่าเชื่อถือ

ประโยชน์ที่คุณจะได้จากหนังสือเล่มนี้

เข้าใจง่ายแม้ไม่มีพื้นฐาน — ไม่ต้องเป็นนักโภชนาการ ก็เข้าใจหลักการกินเพื่อควบคุมไตและโปรตีนได้

ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน — มีมากกว่า 66  สูตรอาหารในชีวิตปประจำวัน บอกสูตรละเอียด ไม่ต้องเดาอีกต่อไป

เหมาะกับคนดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก — ไม่ว่าจะเป็นผู้ป่วยไต ผู้สูงวัย หรือคนทั่วไปที่อยากกินให้ถูกต้อง

ปรุงอาหารได้อร่อย ไม่จืด ไม่ทรมาน — ทุกเมนูได้ทำจริง ให้ลูกค้ากินจริงแล้วกว่าหมื่นราย ทั่วประเทศ การันตีความอร่อยและโภชนาการถูกต้อง โดยทีมโภชนากรและเชฟมืออาชีพ

มี QR ใช้คู่กับโปรแกรมคำนวณ — สแกนปุ๊บ รู้ทันทีว่าโปรตีนควรกินเท่าไรในแต่ละวัน

 

ตัวอย่างเนื้อหาในเล่ม

หนังสือโภชนบำบัดพื้นฐานสำคัญก่อนเตรียมอาหารผู้ป่วย  ในเล่มประกอบด้วยเนื้อหาพื้นฐานสำคัญที่คนดูแลผู้ป่วยควรรู้ ก่อนจะตัดสินใจทำอาหารในแต่ละมื้อ:

สอนคำนวณความต้องการพลังงานต่อวันแบบง่ายๆ
– แค่กรอกน้ำหนัก ส่วนสูง เพศ อายุ
– รู้เลยว่าควรกินพลังงานกี่แคลฯ ต่อวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายโทรม หรือได้รับมากเกิน

เข้าใจง่าย ไม่ต้องเป็นนักโภชนาการก็ทำตามได้
– หนังสือเล่มนี้อธิบายการเลือกอาหารในแต่ละหมู่ ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ผัก และผลไม้
– บอกชัดเจนว่าโรคไหน ระยะไหน ควรกินแบบไหน ปริมาณเท่าไร พร้อมภาพประกอบเข้าใจทันที ไม่ซับซ้อน

เหมาะกับผู้ป่วยไตทุกระยะ และคนทั่วไปที่อยากกินให้ถูกหลัก
– ลดการเดา วางแผนอาหารได้แม่นยำ
– ป้องกันไม่ให้กินโปรตีนเกินหรือขาดโดยไม่รู้ตัว

รวมสูตรอาหาร 66 เมนู พร้อมค่าพลังงานโปรตีนโซเดียมครบถ้วน
– ครอบคลุมทุกมื้อ ทั้งอาหารเช้า กลางวัน เย็น
– มีทั้งเมนูต้ม ผัด นึ่ง ย่าง ทอด แบบอร่อยไม่จืด ไม่จำเจ

ตัวอย่างเมนู 1 วัน พร้อมวิธีคิด
– ครอบคลุมทุกมื้อ ทั้งอาหารเช้า กลางวัน เย็น เมนูต้ม ผัด นึ่ง ย่าง ทอด
– รวมเมนูอาหารกว่า 66 เมนู พร้อมปริมาณวัตถุดิบและค่าพลังงาน โซเดียม โปรตีนที่ชัดเจน

แถมโปรแกรมคำนวณโภชนาการส่วนบุคคล ใช้ได้เลยผ่านมือถือ
– แค่กรอกอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง โรค และเป้าหมายสุขภาพ
– ระบบจะบอกว่าแต่ละวันควรกินโปรตีนเท่าไร และวางแผนมื้ออาหารให้ได้เอง

คำนิยมจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

“โภชนาการที่ช่วยชะลอไตเสื่อมได้อย่างแท้จริง” หนังสือเล่มนี้ให้ความรู้ด้านโภชนาการเฉพาะทางและเมนูอาหารที่ช่วยชะลอการเสื่อมของไต พร้อมแนวทางการดูแลสุขภาพผู้ป่วยอย่างครบถ้วนและปฏิบัติได้จริง

แพทย์หญิงสุรางคณา เตชะไพฑูรย์

รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เครือโรงพยาบาลสมิติเวช และโรงพยาบาล BNH

“เพื่อนคู่คิดที่เข้าใจผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังอย่างแท้จริง” หนังสือเล่มนี้เป็นเพื่อนคู่คิดที่เข้าใจผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังอย่างแท้จริง ด้วยเนื้อหาที่ช่วยปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม และสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่ดีและเพลิดเพลินได้จริง



แพทย์หญิงลลิตา กองสีหา 

อายุรแพทย์โรคไต และผู้อำนวยการโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต

“ลดการเสื่อมของไต เพิ่มคุณภาพชีวิตอย่างมีประสิทธิภาพ” หนังสือเล่มนี้ช่วยผู้ป่วยโรคไตจัดการโภชนาการได้ง่ายขึ้น ด้วยเมนูหลากหลายและข้อมูลสารอาหารที่เข้าใจง่าย ทำให้ลดการเสื่อมของไตและเพิ่มคุณภาพชีวิตอย่างมีประสิทธิภาพ


แพทย์หญิงเสาวลักษณ์ ชาวโพนทอง

หัวหน้าแผนกโรคไต โรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา

“แนวทางโภชนาการที่ผู้ป่วยสามารถปฏิบัติได้จริง” หนังสือเล่มนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคไต ด้วยเมนูที่ช่วยชะลอภาวะไตเสื่อมและเสริมสุขภาพให้ดีขึ้นในชีวิตประจำวัน

นพ.สุรพล โล่ห์สิริวิทย์

ผู้อำนวยการโรงพยาบาลพญาไท 3

รายละเอียดหนังสือ

ชื่อหนังสือ: โภชนบำบัด สูตรลับ อาหารฟื้นฟูสุขภาพไต
สำนักพิมพ์: Green & Organic

รูปเล่ม

  • ปกแข็ง (Hardcover) ทนทาน พรีเมียม
  • ขนาด 24.5 x 16 ซม. (ใหญ่กว่าหนังสือทั่วไป อ่านสบายตา)
  • หนา 96 หน้า
  • พิมพ์ 4 สีทั้งเล่ม ภาพสวย อ่านง่าย เข้าใจง่าย

โปรโมชั่นราคาพิเศษ (Limited Time Offer)

จากปกติเล่มละ 1490 บาท เหลือเพียง 690 บาท ส่งฟรีทั่วประเทศ (จัดส่งภายใน 2 วันทำการ)
มีทีมโภชนากรและเจ้าหน้าที่ พร้อมตอบคำถามทุกข้อสงสัย
ไม่ว่าจะเป็นการคำนวณโปรตีน การวางแผนมื้ออาหาร หรือการใช้งานเครื่องมือในหนังสือ

ราคานี้เฉพาะสั่งซื้อตรงกับร้านเท่านั้น

ชุดพิเศษคุ้มค่า (Combo Set)

เซตมือใหม่ หัดดูแลไต ชุดคู่ครัวพื้นฐานสำหรับทุกบ้าน

ชุด D1 เหมาะสำหรับผู้ป่วยไต ผู้สูงวัย หรือคนรักสุขภาพที่อยากเริ่มต้นดูแลตัวเองและคนในครอบครัว
มีทุกอย่างที่ควรมีในครัว! ปรุงอาหารอร่อยได้ ปลอดภัย ไตไม่พังแน่นอน

ในชุดประกอบด้วย:

  • หนังสือโภชนบำบัด สูตรลับ อาหารฟื้นฟูสุขภาพไต
  • น้ำปลาสูตรลดโซเดียม 60% ขนาด 800 ml.
  • ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม 60% ขนาด 800 ml.
  • ซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม 75% ขนาด 600 ml.

ราคาพิเศษเพียง 820 บาท (จากราคาปกติ 1,839 บาท)

  • ส่งฟรีทั่วประเทศ
  • ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย
  • ปรุงได้ครบทุกเมนูพื้นฐาน ไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการกินมาก
  • เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นดูแลอาหารสุขภาพในครอบครัว

สนใจสั่งซื้อ กรุณาคลิกปุ่มด้านบน  มีเจ้าหน้าที่คอยให้คำแนะนำทุกขั้นตอน  สั่งซื้อสะดวก จ่ายปลายทางได้

รีวิวจากผู้อ่าน

“ฉันดูแลแม่ที่เป็นไตมา 2 ปี หนังสือเล่มนี้คือสิ่งที่รอคอย ใช้จริง ได้ผลจริง ไม่ต้องเดาอีกต่อไป”  – คุณพัชรินทร์, ลูกสาวผู้ดูแลผู้ป่วยไต

“อ่านง่าย เข้าใจเร็ว และรู้สึกว่าเราคุมอาหารได้ดีขึ้น ไม่เครียดเหมือนเมื่อก่อน”   – คุณธนา, ผู้ป่วยระยะ 3

“หนังสือนี้มีประโยชน์มากในคลินิกของเรา ใช้ให้ทีมพยาบาลเข้าใจอาหารเฉพาะโรค” – โภชนากร รพ.ชุมชน

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ (คะแนนเฉลี่ย 4.9 จากผู้อ่าน 1000+ คน)