น้ำปลาเพื่อสุขภาพ สูตรลดโซเดียม
คนไทยกินเค็มเฉลี่ยเกินมาตรฐาน WHO ถึงสองเท่า ส่งผลให้เสี่ยงต่อโรคไต ความดันสูง และหัวใจ น้ำปลาเพื่อสุขภาพสูตรลดโซเดียมจาก Green & Organic จึงถูกพัฒนาขึ้นโดยนักโภชนาการ เพื่อให้ทุกมื้อยังคงอร่อยนัวได้ โดยไม่ต้องกลัวเค็มเกิน
จุดเด่นของน้ำปลาเพื่อสุขภาพ Green & Organic
- ลดโซเดียมลงกว่า 60% จากน้ำปลาทั่วไป
- ไม่เติมผงชูรส และไม่เติมโพแทสเซียม
- ผลิตจากปลากะตักแท้ ผ่านกระบวนการหมักธรรมชาติ
- ผ่านมาตรฐาน GHP / Halal / อย.
- เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไต ความดัน เบาหวาน และผู้ควบคุมอาหาร
- รสชาติกลมกล่อม เค็มนัวกำลังดี
เปรียบเทียบกับน้ำปลาทั่วไป
| รายการ | น้ำปลาทั่วไป | น้ำปลา Green & Organic |
|---|---|---|
| ปริมาณโซเดียม | 1,200–1,500 mg/ช้อนโต๊ะ | 630 mg/ช้อนโต๊ะ |
| ผงชูรส | มี | ไม่เติม |
| โพแทสเซียม | อาจมี | ไม่เติม |
| ความเหมาะสมกับผู้ป่วย | เสี่ยง | ปลอดภัยกว่า |
| รสชาติ | เค็มจัด | เค็มนัว กลมกล่อม |
วิธีใช้ในชีวิตประจำวัน
- ใช้แทนน้ำปลาทั่วไปในทุกเมนู
- เหมาะกับเมนูต้มจืด ผัดผัก ยำ น้ำพริก หรือข้าวต้มปลา
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดโซเดียมโดยไม่เสียรสชาติ
- ใช้ได้ทั้งในครัวเรือน โรงพยาบาล และร้านอาหารสุขภาพ
ตัวอย่างเมนูเพื่อสุขภาพ
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่ายวากาเมะ (สูตรลดโซเดียม)
ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
- สาหร่ายวากาเมะแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอมสด 3 ดอก
- แครอทหั่นแว่น 3 ชิ้น
- น้ำปลาเพื่อสุขภาพ Green & Organic 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
วิธีทำ
- แช่วากาเมะในน้ำจนพองตัว แล้วสะเด็ดน้ำ
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เห็ดหอมและแครอท
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาเพื่อสุขภาพ
- ใส่เต้าหู้ไข่และวากาเมะ ต้มต่ออีก 2–3 นาที
- โรยพริกไทยก่อนเสิร์ฟ
ยำปลาย่างสมุนไพร (สูตรลดเค็ม เพิ่มไฟเบอร์)
ส่วนผสม
- ปลากะพงย่างฉีกเนื้อ 1 ถ้วย
- หอมแดงซอย 3 หัว
- ตะไคร้ซอย 1 ต้น
- ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
- พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด (ลดหรือเพิ่มได้ตามชอบ)
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาเพื่อสุขภาพ Green & Organic 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสดเคียง เช่น แตงกวา ผักกาดหอม
วิธีทำ
- คลุกปลาย่างกับสมุนไพรที่เตรียมไว้
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาเพื่อสุขภาพและน้ำมะนาว
- ชิมรสให้ได้เปรี้ยว เค็มนัวตามชอบ
- จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด
รีวิวจากผู้ใช้จริง
“คุณแม่เป็นโรคไต หมอบอกให้ลดเค็ม เปลี่ยนมาใช้น้ำปลาของ Green & Organic ทำให้แม่กินได้อร่อยเหมือนเดิม ความดันดีขึ้นด้วยค่ะ”
คุณอรพรรณ, จ.เชียงใหม่
“ผมเป็นเบาหวาน ต้องควบคุมอาหารทุกวัน พอเจอน้ำปลาตัวนี้ ทำอาหารได้อร่อย ไม่ต้องกลัวเกลือเกินอีกต่อไป”
คุณสุรพล, กรุงเทพฯ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- ขนาดบรรจุ: 700 ml / 300 ml / 250 ml
- ส่วนประกอบ: น้ำปลาแท้จากปลากะตัก, ไม่ใส่ผงชูรส, ไม่เติมโพแทสเซียม
- วิธีเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด
- ผ่านการรับรองจาก อย., Halal, GHP
คำถามที่พบบ่อย
น้ำปลาโซเดียมต่ำเหมาะกับผู้ป่วยไตไหม?
เหมาะมาก เพราะลดโซเดียมลงกว่า 60% และไม่เติมโพแทสเซียม ซึ่งปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยไต
น้ำปลาโซเดียมต่ำรสชาติเป็นอย่างไร?
เค็มนัวกลมกล่อม ไม่ขมหรือจืด เพราะใช้วัตถุดิบธรรมชาติและสูตรเฉพาะจากทีมโภชนาการ Green & Organic
ใช้ปรุงอาหารได้เหมือนน้ำปลาทั่วไปไหม?
ได้ 100% สามารถใช้แทนน้ำปลาทั่วไปในทุกเมนู โดยไม่เปลี่ยนรสชาติอาหาร
ช่องทางจัดจำหน่าย
สั่งซื้อได้ที่ : Line Shopping
ปรึกษานักโภชนาการฟรีก่อนเลือกผลิตภัณฑ์ได้ที่ Line Official: @greenandorganic
อร่อยนัว ปรุงง่าย แซ่บได้ ไม่เค็มเกิน — เปลี่ยนทุกมื้อให้เป็นมื้อสุขภาพ ด้วยน้ำปลาเพื่อสุขภาพจาก Green & Organic
