น้ำปลาร้าเพื่อสุขภาพ สูตรลดโซเดียม 30%
น้ำปลาร้าเพื่อสุขภาพจาก Green & Organic พัฒนาขึ้นโดยนักโภชนาการ เพื่อให้คนไทยที่รักรสอีสานได้กินของแซ่บอย่างปลอดภัย ลดโซเดียมลงกว่า 30% จากสูตรทั่วไป โดยยังคงความหอม กลมกล่อม และอร่อยนัวในแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดเค็ม ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยโรคไต ความดัน หรือหัวใจ
จุดเด่นของน้ำปลาร้า Green & Organic
- ลดโซเดียมลงกว่า 30% จากสูตรทั่วไป
- ผ่านการตรวจ Filth Test ตามมาตรฐาน AOAC — ไม่มีแมลง เส้นผม หรือสิ่งปนเปื้อน
- ไม่เติมโพแทสเซียม
- ผลิตในโรงงานมาตรฐานส่งออกยุโรป อเมริกา GMP / HACCP / CODEX / อย.
- รสเค็มนัว หอมปลาร้าแท้ หมักด้วยวิธีธรรมชาติ
- เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ และต้องควบคุมอาหาร
เปรียบเทียบกับน้ำปลาร้าทั่วไป
| รายการ | น้ำปลาร้าทั่วไป | น้ำปลาร้า Green & Organic |
|---|---|---|
| ปริมาณโซเดียม | 900–1,200 mg/ช้อนโต๊ะ | 550 mg/ช้อนโต๊ะ |
| โพแทสเซียม | อาจมี | ไม่เติม |
| สิ่งปนเปื้อน | ตรวจไม่ชัดเจน | ผ่าน Filth Test มาตรฐาน AOAC |
| ความเหมาะสมกับผู้ป่วย | เสี่ยง | ปลอดภัยกว่า |
| รสชาติ | เค็มจัด มีกลิ่นแรง | หอมกลมกล่อม เค็มละมุน ไม่ขมคอ |
วิธีใช้ในชีวิตประจำวัน
- ใช้แทนน้ำปลาร้าทั่วไปในทุกเมนู โดยไม่ต้องกลัวเค็ม
- เหมาะสำหรับเมนูส้มตำ ยำ ลาบ น้ำพริก แจ่ว หรือใส่ในแกงอีสาน
- ใช้ได้ทั้งในครัวบ้าน ร้านอาหารสุขภาพ หรือโรงพยาบาล
- เคล็ดลับ: ใช้เพียง ½ ของปริมาณเดิม รสชาตินัวเท่าเดิมแต่ปลอดภัยกว่า
ตัวอย่างเมนูเพื่อสุขภาพ
ส้มตำปลาร้าเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
- มะละกอสับ 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พริก 3 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำปลาร้าปรุงสุก Green & Organic 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
วิธีทำ
- โขลกพริกกับกระเทียม
- เติมน้ำปลาร้า น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ
- ใส่มะละกอและมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน
- เสิร์ฟพร้อมถั่วฝักยาวและผักลวก
ยำเห็ดรวมปลาร้า
ส่วนผสม
- เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดออรินจิ รวม 200 กรัม
- น้ำปลาร้าปรุงสุก Green & Organic 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อน
วิธีทำ
- ลวกเห็ดให้สุกแล้วสะเด็ดน้ำ
- คลุกกับเครื่องปรุงทั้งหมด
- โรยตะไคร้ ใบมะกรูด จัดเสิร์ฟทันที
รีวิวจากผู้ใช้จริง
“ส้มตำปลาร้ากินได้ทุกวัน ไม่ต้องกลัวเค็มเกิน ใช้น้ำปลาร้าของ Green & Organic แล้วรสชาติดี หอมมากค่ะ”
คุณอุไรวรรณ, ขอนแก่น
“ผมเป็นไตระยะเริ่มต้น หมอให้ลดเค็ม แต่พอได้ตัวนี้ก็ยังได้กินลาบ ยำเหมือนเดิมโดยไม่บวม”
คุณประสิทธิ์, อุดรธานี
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- ขนาดบรรจุ: 300 ml
- ส่วนประกอบ: ปลาร้าปลาสร้อยหมักธรรมชาติ
- ไม่เติมโพแทสเซียม
- ผ่านการตรวจ Filth Test และมาตรฐาน อย., GHP, Halal, HACCP
คำถามที่พบบ่อย
น้ำปลาร้าลดโซเดียมรสชาติเป็นอย่างไร?
หอม เค็มนัวกลมกล่อม ไม่เค็มโดด และไม่มีกลิ่นคาวแรง
เหมาะกับผู้ป่วยไตไหม?
เหมาะ สำหรับผู้ป่วยไตระยะฟอกแล้ว หรือระยะต้น เพราะลดโซเดียมลงกว่า 30% และไม่เติมโพแทสเซียม สำหรับระยะอื่นๆ โปรดปรึกษานักโภชนาการประจำตัว
ผ่านมาตรฐานความสะอาดไหม?
ผ่านการตรวจ Filth Test ตามมาตรฐาน AOAC ยืนยันว่าไม่พบสิ่งปนเปื้อน, ผ่านมาตราฐานการผลิตระดับส่งออกยุโรป และอเมริกา (CODEX, HACCP, GHP)
ช่องทางจัดจำหน่าย
สั่งซื้อได้ที่ : Line Shopping
ปรึกษานักโภชนาการฟรีก่อนเลือกผลิตภัณฑ์ได้ที่ Line Official: @greenandorganic
อร่อยกลมกล่อม เค็มน้อย หอมธรรมชาติ — ซอสหอยเพื่อสุขภาพจาก Green & Organic
