โปรตีนสำหรับผู้ป่วยไต คำนวนยังไง
การคำนวณปริมาณโปรตีนสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังในระยะก่อนฟอกไต
ตัวอย่าง: คุณสมบูรณ์ แข็งแรง สูง 170 เซนติเมตร อายุ 65 ปี เป็นโรคไตเรื้อรังในระยะก่อนฟอกไต
ขั้นตอนการคำนวณ
1. **คำนวณน้ำหนักที่ควรจะเป็น**:
– น้ำหนักที่ควรจะเป็น: 170 – 100 = 70 กิโลกรัม
2. **คำนวณปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน**:
– ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน: 70 x 0.8 = 56 กรัมต่อวัน
3. **คำนวณโปรตีนจากข้าว**:
– คุณสมบูรณ์กินข้าว กข.43 จำนวน 3 มื้อ มื้อละ 3 ทัพพี
– ข้าว 1 ทัพพีมีโปรตีนประมาณ 2 กรัม
– ดังนั้นโปรตีนที่จะได้รับจากข้าวคือ: 3 (มื้อ) x 3 (ทัพพี) x 2 (กรัม) = 18 กรัม
4. **คำนวณโปรตีนที่สามารถกินจากเนื้อสัตว์**:
– โปรตีนทั้งหมด – โปรตีนจากข้าว = 56 – 18 = 38 กรัมของโปรตีนจากเนื้อสัตว์
5. **คำนวณว่าใน 1 มื้อกินเนื้อสัตว์ได้กี่กรัมของโปรตีน**:
– คุณสมบูรณ์กินอาหาร 3 มื้อ ดังนั้น: 38 หาร 3 = ประมาณ 13 กรัมของโปรตีนต่อมื้อ
6. **คำนวณปริมาณเนื้อสัตว์ในหน่วยช้อนกินข้าว**:
– เนื้อสัตว์ 2 ช้อนกินข้าวให้โปรตีน 7 กรัม
– ดังนั้นโปรตีน 13 กรัม คิดเป็นเนื้อสัตว์ 3 ถึง 4 ช้อนกินข้าวต่อมื้อ
สรุปการบริโภคโปรตีนในแต่ละวัน
การคำนวณนี้เป็นแนวทางเบื้องต้นในการจัดการปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคไต ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อรับคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงและเหมาะสมกับสภาพสุขภาพของแต่ละบุคคล