โรคไตและการเลือกเครื่องดื่ม: โอวัลตินกินได้หรือไม่?
โอวัลตินเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบเพราะมีรสชาติอร่อยและมีสารอาหารต่าง ๆ เช่น วิตามินและแร่ธาตุ แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไต การเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มต้องให้ความระมัดระวังอย่างมาก โดยเฉพาะสารอาหารบางประเภทที่อาจมีผลเสียต่อการทำงานของไต หนึ่งในสารอาหารที่ต้องระวังคือฟอสฟอรัส
ทำไมฟอสฟอรัสถึงเป็นปัญหาสำหรับผู้ป่วยโรคไต?
ฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกาย เช่น การสร้างกระดูกและฟัน แต่เมื่อคนเป็นโรคไต การขับฟอสฟอรัสส่วนเกินออกจากร่างกายจะมีปัญหา ซึ่งจะทำให้ระดับฟอสฟอรัสในเลือดสูงขึ้น นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด และการเสื่อมสภาพของกระดูก
โอวัลตินและฟอสฟอรัส
โอวัลตินมีฟอสฟอรัสในปริมาณที่สูง เมื่อผู้ป่วยโรคไตบริโภคโอวัลติน จะทำให้ระดับฟอสฟอรัสในเลือดสูงขึ้น ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพไต การควบคุมระดับฟอสฟอรัสในอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคไต เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ดังนั้น ผู้ป่วยโรคไตจึงไม่ควรบริโภคโอวัลติน
เครื่องดื่มทางเลือกที่เหมาะสม
แทนที่จะเลือกดื่มโอวัลติน ผู้ป่วยโรคไตควรเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีฟอสฟอรัสต่ำหรือไม่มีฟอสฟอรัสเลย เช่น:
- น้ำใบเตย: มีรสชาติหอมหวาน ช่วยบำรุงหัวใจและลดอาการปวดเมื่อย
- น้ำเก็กฮวย: มีคุณสมบัติลดความร้อนในร่างกาย และช่วยลดการอักเสบ
- น้ำขิง: มีสรรพคุณต้านการอักเสบ และช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
- น้ำมะตูม: มีรสชาติหอมหวาน ช่วยบำรุงร่างกายและระบบทางเดินอาหาร
การเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้ป่วยโรคไตรักษาระดับฟอสฟอรัสในร่างกายได้ดีขึ้น และป้องกันภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ ผู้ป่วยโรคไตควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนการเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยต่อสุขภาพ
สนใจอยากปรึกษานักโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญอาหารผู้ป่วยไต สามารถติดต่อได้ทุกวัน
