10 เหตุผลว่าทำไมคุณจึงควรเลิกซื้อร้านทั่วไปให้ผู้ป่วยทาน (หรือคิดทำเอง)
1. อาหารทั่วไป ไม่ได้มีการควบคุมสารอาหารจำเพาะกับผู้ป่วย ที่ไม่ใช่แค่ โปรตีน หรือ โซเดียม ที่ต้องถูกควบคุมเป็นอย่างดีเท่านั้น และแค่โปรตีนกับโซเดียมนี้ ร้านทั่วไปก็ไม่สามารถควบคุมให้เหมาะกับผู้ป่วยได้ เพราะไม่ทราบค่าผลตรวจเลือดจริงของผู้ป่วย
2. อาหารทั่วไปที่มักซื้อให้ป่วยกิน เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ไม่ใช่อาหารผู้ป่วย แต่เป็นอาหารคนธรรมดา เพราะโจ๊กที่ดูจืดแล้ว ก็ยังมีค่าโซเดียมที่เกินอยู่ได้ และยิ่งผู้ป่วยกิน ยิ่งเป็นอันตรายโดยไม่รู้ตัว
3. เสียเวลาศึกษาหาความรู้ที่ซับซ้อนและจำนวนมากมาย ไม่ใช่แค่ดูยูทูปแล้วจะทำตามได้ ถึงทำตามได้รสชาติที่ออกมานั้นก็อาจไม่ถูกใจผู้ป่วย และทำให้ผู้ป่วยไม่อยากอาหาร ยิ่งทำอาการแย่ลงได้
4. เสียเวลาจัดเตรียม และทำอาหาร แค่ทีละจาน สำหรับทานคนเดียว ที่ต้องใช้เวลาก็อย่างน้อย 2-3 ชม. และหากคุณไม่เชี่ยวชาญจะเหลือของทิ้งเยอะมาก และเสียเวลาไปมากเช่นกัน
5. ต้องคิดเมนูอาหารใหม่ทุกวัน น่าปวดหัว และยิ่งเป็นอาหารที่ผู้ป่วยรับประทานได้ หากตัดโจ๊ก ข้าวต้ม ผักนึ่ง ไปจะมีเมนูไหนอีกบ้างที่คุณนึกได้ บางทีผู้ป่วยเบื่ออาหารเหล่านี้ จึงทำให้ยิ่งกินน้อยลง และยิ่งทำให้อาการทรุด (แต่คุณก็ไม่รู้จะหาอะไรให้ผู่ป่วย)
6. เสี่ยงกับภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วย ยิ่งผู้สูงอายุ มีหลายโรค ยิ่งไม่ควรเสี่ยงทำเองหรือซื้อทั่วไป เพราะสารอาหารที่เกินแพทย์ควบคุมมีผลกับผู้ป่วยมาก
7. เสี่ยงกับการเลื่อนนัดหมอ ในการบำบัดรักษาด้วยเครื่องบำบัดต่าง ๆ เพราะว่าร่างกายไม่พร้อม และระยะเวลาที่ยืดออกไป หรือคิวต่อไปที่คุณนัดได้ อาจจะนานจนทำให้อาการผู้ป่วยทรุดได้
8. ขาดมาตราฐานความสะอาดและปลอดภัยในระดับมาตราฐานโรงพยาบาล ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยจริง ๆ
9. พอคุมอาหารมาก ๆ แล้วให้ร้านทำให้ ก็กลายเป็นว่า รสชาติอาหารไม่อร่อย จืดไปหมด เหมือนอาหารที่โรงพยาบาลให้คนไข้ ผู้ป่วยยิ่งไม่เจริญอาหาร
10. เสียเวลาลองผิดลองถูก กว่าจะเจอรสชาติที่ถูกปากผู้ป่วย บางทีก็อาจจะไม่ทันการแล้ว
เลือกร้านที่โรงพยาบาลชั้นนำ แนะนำให้คนไข้เลือกทาน เพื่อไม่ต้องเหนื่อยทำเอง ปล่อยให้มืออาชีพดูแล
